下著雨.沒人在家.
我喜歡在這種泥濘的天氣.把家裡弄得乾乾淨淨.
輕輕的音樂流水似的.
這時候..想來杯拿鐵.
也就是說.我又開始風花雪夜起來了.
記得多年前到精明一街魔法師點了一杯冰拿鐵.
對黑白分明的分層咖啡.傾心不已.
仗著和他們熟.
問:這怎麼分層的呀?
他說:先倒牛奶.再把咖啡延著杯沿順倒下去.就成啦.
回到家.
如法泡製........呀!混成一團.
不死心.把牛奶拿到冷凍庫冰鎮.
還是混混混......
換成把咖啡拿去冷凍.
失敗!
實驗20多杯..我很有愛迪生的精神的.
呼~終於.分層成功.
原來在牛奶裡加糖..咖啡沒糖.比重較輕.
分層自然形成!!!!!!!!!
作法:1:先倒牛奶在杯裡.
2:加糖.(甜度自己斟酌).喇一喇.讓糖溶化.
3:放入冰塊.
4:倒入黑咖啡.
5:噴上鮮奶油..想肥一點.就噴多一點.
秘方研究出來了.
快快來杯拿鐵...記得添加塊蛋糕.
我不喜歡只有我在發胖.