被人傳簡訊貼心提醒:[偷懶.沒更新格子嚕.]
好啦…..
今天就乖乖po文.
格子真是美好的分享世界.
有一次.看到愛吃鬼教做白醬義大利麵.
我看.好簡單嘛….材料我也都認識.
就興沖沖跑去買齊材料.
中午..煮好.擺盤.
很高興對兒子說:今天的午餐來個豪華的料理…來~開動!
一入口.
咦????怎麼是甜的義大利麵?
噯唷~~~原來我錯買甜的鮮奶油.
我問:好吃嗎?
兒子很乖.點點頭…(可見我的威嚴.嘻)
我說:這次錯買鮮奶油…下次我買不甜的再做一次.
兒子說:不用不用…我去店裡買回來給妳吃.不用麻煩了.
哼哼~~不服氣的再跑去買正確版的鮮奶油.
就這樣.
大大成功~
準備流口水吧!
義大利麵多少自己衡量..培根數片.蛋黃2顆.鮮奶油100cc.
起司粉一大匙.(我愛吃起司.都放到滿足為止.)
鹽一小匙.
粗顆粒黑胡椒1/2小匙...巴西里末適量.
材料隨自己喜歡.我是用培根.綠蘆筍.蛤蠣.
培根用奶油炒香..綠蘆筍.蛤蠣.先川燙好.備用.
鮮奶油. 蛋黃.(只取蛋黃喔).起司粉.鹽.黑胡椒調成醬汁備用...(不用煮)
義大利麵加一小匙鹽.下鍋煮熟.
把醬汁.材料.煮熟的義大利麵一起拌一伴.
上桌前.灑上巴西里末.
就是超級無敵好吃的白醬義大利麵..
簡單吧?
快動手讓家人崇拜一下~~
記得買不甜的鮮奶油喔
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