桑椹上市嚕.


 


                       產期很短.


 


       怕以我po文的龜速. 桑椹可能買不到了.


 


      



 


           這是我做過..最最最好吃的果醬.


 


                            所以.快速po文.


 


                   妳們得動作快.去搶桑椹啊.


 


 




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                  洗淨的桑椹.不加水  .小火熬煮約2小時.


 


          加入糖..續煮…..至果肉成泥狀..(有顆粒也可以.)


 


                      



 


                      起鍋前.入檸檬汁.


                      有加果膠.比較黏稠.


 


                   沒有量表.酸甜自己拿捏.


 


 


                      我是3斤桑椹6顆檸檬


 


              我喜歡酸酸甜甜.初戀的滋味兒.


        






 



 


 


                  趁熱裝罐..記得倒扣


 


                  倒扣.是避免空氣進入..

      


                 等涼後.放入冰箱保存.


 


               沒加防腐劑.還是要盡快食用.



 

         


 







 


                     泡壺紅茶..加入果醬.


               是我去英國玩時.學到的新吃法.


 


 



          動手做一瓶安全.美味的果醬給家人.



 


 


 


      當果醬遇上麵包.就是甜滋滋的溫馨好滋味.




 


 


line_pink.jpg


 


            豬排三明治                  


 


 


 



           先將里肌肉醃浸醬料(醬油.糖.蒜頭.米酒)




 


            沾上麵粉.再沾蛋液.再沾麵包屑.


 


         

                              炸熟~~





                  想夾入的材料.


              生菜.洋蔥.蕃茄.起司.


 


        當然少不了的沙拉醬和芥茉醬.



                         又是一道美味三明治.


 


 



 


                                    本想暫停美食的po.


 


                                            但是啊~~


                            就是要你們把握時間做桑椹果醬.


                                             


 


                             錯過這小段時間.可得等明年嘍.


 


                                  (這陣子.我夠認真了吧?)


 


                                           嘿~~拍手!


 


                                            


 

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