拜金女的日記

親愛的朋友.

我回來了！！

西班牙海鮮燉飯

有個故事.

美霞是我創價學會的朋友.

在我挑戰經濟.而走得辛苦時.

陪伴我一路奮戰.為我加油.鼓勵的好姐妹.

無數次.

在冷颼颼的寒夜.

鄭土城載著老婆美霞..送來青菜.

有時候裡面塞著豬肉.魚.

她說：我買太多.拜託妳幫我吃.

現在…我過得可以了.

鄭土城突然去世. 美霞生病.

我的好友…我不會忘記妳雪中送炭的溫情.

 

為妳做一鍋燉飯.

希望妳吃得開心.

而且要健康唷～～

*美霞是右邊戴黃色髮箍那位.

 

在好戲上場前.

 

都會來個工商服務.

 

 

記得小時候.去看路邊擺賣藥攤的雜耍或演戲.

 

那個主持人..會在戲開鑼之前.

 

開始賣藥..賣個沒完沒了.賣到你抓狂.

 

又不甘心離去.想說.等都等這麼久. 下一分鐘也許就開始了.

 

就這樣.賣了1小時.人群快散去.他才把小姐叫出來表演.

 

 

 

在精明一街一品行珠寶店.★   十五萬買的祖母綠

 

★   1萬五.賣出.（已售出.）

 

 

嗚嗚.會窮不是沒道理的.

 

 

 

 

1：Canon相機EFS 60m m定焦鏡頭.

 

只用1年.

 

尋寶～請跟我來.

剩飯食記.

親愛的.新年快樂～～

 

下午茶.

 

霹靂火．

青醬料理

 

去年2011.整年都是用這顆鏡頭拍的.

 

因買了變焦鏡..

 

考慮很久很久.一直捨不得賣掉這個.

 

顏色.銳利度都極佳.

 

狀況佳..因為它是我的寶貝.

 

 

 

★   買1.6萬.現在漲價更貴了.（已售出）

 

★   1.2萬割愛.

 

2：長背帶小LV包.

 

★   在新光三越買的.1.6萬. 

 

一年漲7次的LV.

 

現在不知漲到什麼價位.

 

   ★       1萬賣出.

 

  

 

 

           ★       

3：LV女用皮夾  (售出)

★   相光三越買的.2.8萬 

 

★   1.5萬賣出.

 

很少用.狀況極佳.

 

 

 

     

4：貴賓卡夾   (售出)

 

 

 

★   買6000.

★   賣2000.

 

   

 

 

          IL Bisonte website

第一次認識比利忌妒是經由一個朋友介紹,

開始了我的第一個牛皮夾和鑰匙鏈,

而它們也就一直跟著我, 一跟就是十年.

厚實的皮革, 從淺淺的原色,隨著經年累月的磨練,逐漸轉變成發著亮的深顏色,

直到鑰匙鏈的皮繩斷了, 皮夾脫了線, 仍然捨不得丟棄.

IL Bisonte 創始於義大利佛羅倫斯, 三十幾年來不改紮實的做工,

雖然皮件的價格不霏,

但絕對精緻耐用,貨真價實,是其它皮製品無法取代的經典作品.

 

文取自http://www.iwoogo.com/archives/4964

 

 

5：狀況良好的黑色男女通用夾

 

★   買1.2萬

 

★   賣2500.

           

 

6：綠色3層小夾

 

★   買6000.

 

★   賣1000.

 

 

 

             

 

7：原皮色.

 

經過手拿.太陽洗禮.

 

變成漂亮蜜糖色

 

★   買6000.

 

★   賣1000.

 

 

 

          

 

8：黑色大皮包包.（已售出）

 

幾乎沒用過.

 

★   買2.8萬.

 

★   賣5000.

 

 

 

 

 

               

9：黑色隨手包（已售出）

 

★   買6500.

 

★   賣1000.

               

 

 

非常非常漂亮的玉手鐲.

 

我看.

 

很多人對這些玉滿感興趣.

 

我就把圖放大.

 

玉鐲大小和價位補上.

 

 

 

 

 

A1:緬甸三采.

 

內圍：14.5cm.

 

金額：2萬

 

 

A2:老三采.

 

內圍：16cm

 

金額：2萬5

 

 

A3:老玉鐲

 

內圍：16.2cm

 

金額：8000

 

 

 

 

 

A4:清朝老白玉(售出)

 

內圍：16cm

 

金額：1.5萬

 

 

 

A5:緬甸三采.

 

內圍：16cm

 

金額：2萬

A6:緬甸玉（售出）

 

內圍：17cm

 

金額：5000

 

 

              

 

黑色活頁筆記本.

 

★   買8000.

 

★   賣1500.

 

 

               

 

我是個重視筆記本的人.

 

 

這本是當下在用的.

 

它不是日記.

 

卻是生活軌跡.

 

 

這本沒賣喔.

 

 

 

 

有一天.我想做酥皮牛角麵包.

 

書上有些看無.

 

然後就眼茫心亂的給它開工下企.

 

結果變成這樣.

 

 

啊啊～人家想做的是酥皮牛角麵皮.

 

 

我先生對著狗寶貝說：

 

[啊～Poki.對不起.爸爸忘了留麵包給你.

 

媽媽做的麵包 太太太好吃了.]

 

（哼.拐彎抹角的讚美.）

 

 

大兒子說：[這是買的吧？]

 

（算是讚美？）

 

小兒子帶一半芝麻三明治去公司請會 計 小姐吃.

 

小姐淡定的看一眼.

 

咬一口之後.........

 

電話不接

 

.訂單不打.

 

同事問問題.

 

她叫：「別吵我.我正在吃--停不下來的美味.！」

 

 

（哈～停不下來的美味..經典！！！）

 

 

白老鼠之一.桂蓮說.

 

這是妳做過最好吃的麵包.

 

（對不起.以前讓妳很忍耐.）

 

 

白老鼠之二.永婷說：

 

「拜託拜託～

.妳可不可以保留到晚上9點？我兒子可以去拿.」

 

 

這是美麗的失敗品.

 

他們都知道.下次我搞出來的東西又會變調.

 

 

人生總有許多成功或失敗交織成彩色畫布.

 

 

 

 

 

我一向都是渾鈍度日.

 

近來老抱著空空的錢夾.喃喃自語：又沒了.真快.

 

 

 

上一篇母親節的午餐

.經兒子透露.那個披薩.360+1成服務費＝400塊找40摳.

 

知名連鎖店..2個披薩近1000塊....還要漲120.

 

 

 

難怪.我最近的皺眉紋加深.

 

撫不平啊～.

 

 

 

 

好吧.

 

捲起袖子.

 

咱們自己來做披薩.

 

做消極的抗議！

 

 

 

 

 

 

厚片餅皮

 

高筋麵粉600g.

 

水330 g

 

橄欖油35 g

 

快速酵母粉5 g（2匙半）

 

細砂糖18 g.

 

鹽6 g

 

1：取一鋼盆加入篩過高筋麵粉.中間挖一個凹洞.

 

2倒入速發酵母粉.糖.鹽.水.（鹽與酵母不可放同一位置.避免抑制酵母發酵）.

 

將材料和勻.再倒入橄欖油拌勻.

 

3：臺上灑上少許麵粉.倒上麵糰..以洗衣服方式揉麵團至光滑不黏手.（約10分鐘）

.

麵糰往內收圓.

 

 

 

 

 

 

 

 

4：鋼盆灑上少許麵粉.麵糰也灑上少許麵粉.放置盆鋼內.蓋上保鮮膜阻絕空氣.

 

室溫發酵1小時….按壓一個洞.不會彈回.即發酵完成.

 

 

 

5：取出發酵完成的麵糰.切成2等份.收圓.再灑上麵粉.放在鋼盆內.靜置20分鐘.

 

此為第二次發酵.

 

6：沾上少許麵粉.將第二次發酵完成的麵糰.用手將麵糰壓平.外圍壓成一個圈.

 

讓氣體從中間壓出.再將中間壓成較薄.外圍較厚的餅皮.  

 

 7：完成厚片餅皮製作.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

抹上青醬.灑上起司粉.

 

我周圍有包馬自拉起司…..沒包也沒關係.

 

 

 

 

 

 

 

加上想放的料.最後灑上起絲.

 

烤箱250度.預熱10分鐘.

 

以250度.烤10～12分鐘.

 

烤到焦黃.

 

 

 

我常想.

 

包容是什麼？責惡是什麼？

 

很難拿捏.

 

就如物價任由這樣的亂亂漲.

 

小老百姓.只能選擇拒買.讓你倒店.

 

 

 

 

香噴噴的披薩出爐嚕～

 

 

我家永遠的反對黨.小兒子.嘖嘖讚嘆不已.

 

香聞千里.

 

請享用.

 

把這麵皮學起來.可做成迷迭香麵包和佛卡夏.

 

嘿嘿嘿～還有更厲害的在後頭.

 

 

 

我再繼續把這陣子做的麵包啦.蛋糕啦.

 

陸續po上來.

 

 

一起抗漲～.

 

 

ps: 這成本少得讓你吃驚.

 

250摳！！

 

可做2份披薩.1個迷迭香麵包.1個佛卡夏麵包.

 

 

 

我把一位格友的疑問解答如下：

 

1：用g計算.不是cc.

2：先放酵母.用少量水把酵母抓勻...再放鹽.再全和一起.

雖是最終也是和一起.但開始時.就是不能把鹽和酵母堆一起.

3：因為切後.有動到麵團..所以要讓它休息20分鐘.也是要收圓休息喔.

4：乖乖照順序作.不要自行更改.

全作披薩可做2大片.

我做的小小披薩直徑約21公分.

其實.這段時間的摸索.失敗當然難免.

不過.我發揮了連敗連戰的精神.累積許多寶貴的經驗.

發現.就如人生.失敗.是累積成功的養分.

不要怕.有疑問就來問.

畢竟我的失敗率.可以大大的提昇妳的成功機率.

再說一聲.不要怕失敗喔.很有趣的.

 

 

 

 

 

這2天.電視猛播.甜甜圈鬆餅.和蛋糕.油條.等...含鋁！

 

在久遠以前.我就不愛鬆餅.

 

總覺得有「粳」的味道..

 

還好.嘴刁也有嘴刁的好處.少吃了好多鋁.

 

在格子知道了「美國朗佛德無鋁泡打粉」

 

台中市東海大學附近的遊園南路有賣！

 

離我家好遠.

 

小噗噗要騎40分鐘.

 

 

       甜甜圈   

 

高筋麵粉180g

 

無鋁泡打粉5g

 

脫脂奶粉5g

 

2級砂糖60g

 

奶油20g

 

蛋2顆.

 

鹽少許..

 

 

 

 

  1：把麵粉挖個洞.                                   2：融化的奶油放涼 

3：  糖.融化的奶油.蛋.拌勻.                            4：把3料加入麵粉裡

 

 

   5.6： 壓勻..                                                        7：放入冰箱15分鐘

 

8：把材料做成圈圈.放烘焙紙上.再冰15分鐘.      

 

9：油溫別太高.炸至金黃色.趁熱沾上糖粉.

 

 

 

鬆餅

 

 

材料：
蛋…………………………3個

細白砂糖……………… 75克

鹽……………………1/4小匙

融化的奶油…2大匙

牛奶……………………3/4杯

香草精………………1/4小匙

 

低筋麵粉………………180克

 

  無鋁泡打粉……………………1小匙

 

 

 

 

.蛋白用打蛋器打發.

沒有打蛋器.

全部喇喇耶..也可以.

煎成薄餅.淋上蜂蜜或糖粉.

 

 

 

 

 

.朗佛德無鋁泡打粉.

 

哪裡買？

 

04-26310499郝先生.

 

這是一家有機店.

 

我的麵粉蜂蜜.都在這裡買.

 

有時候好物不知哪有.

 

知道這裡有無鋁泡打粉..報給大家知.

 

現在....

 

我在找「有機無反式脂肪酸酥油」.

 

換你們知道的人告訴我～

 

 

 

賢明的太太們.

 

動手來玩烘焙吧.

　　

 

至少.妳有把握給家人吃的是什麼.

 

 

 

 

 

 

牛奶.紙盒..周圍剪下2公分.塑成圓形狀.把米飯填入.成圓型.

 

 

 

放入鍋內煎成微焦…

 

夾入想夾的食料.

 

就是米漢堡.

 

 

 

食用時.用鋁箔或料理紙包覆成三角形.

 

才不會米粒掉得滿地.

 

到時候叫我去打掃...我是一小時收費2000摳..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「米布丁」

 

 

材料：牛奶、玉米粉、蛋黃、糖、拌勻.再加入米飯一碗.

 

 

 

 

 

烤到焦黃.

 

 

 

 

煮熟的米粒混合在香濃糊狀的牛奶布丁裡.

 

 有奶酪香甜的口感.

 

 還有咀嚼的樂趣.

 

 

 

太好吃了啦！！

 

 

 

 

 

 

 

 

「廣東粥」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「鮭魚卵炒飯」

 

兒子不知從哪帶回家來的鮭魚卵.

 

 

 

 

 

我喜歡魔術.

 

 尤其喜歡100元鈔票變1000元那種.

 

目前的段數.只能把剩飯變裝成假貴婦.

 

 希望.有一天 .睡醒的清晨..

 

有個開賓士的老先生.由司機攙扶下來.

對我說：

女兒呀！妳就是我失散幾十年的女兒.

 

 於找到妳....我的百億遺產有人可以繼承了.

 

 這是一個格友的幻想.

借來用用.

算是新年新希望.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我說.

 

我老了絕不會無聊.

 

我要打毛線.做包包.做義大利麵..烤麵包.蛋糕.做下午茶請朋友來..

 

有沒有發現？

 

興趣的.毛線.包包都是靜坐著的.

 

義大利麵..烤麵包.蛋糕.都是往嘴巴送的..

 

喔～～發胖的條件十分具足.

 

 

已經很久故意視若無睹體重計.

 

 

這樣.才能活得自我感覺良好.

 

 

 

 

今早.寄出了嬰兒鞋.

 

為了慰勞趕工的辛勞.

 

 

 

下午.就來胡搞一下吧.

 

 

 

 

 

 烘焙是我的死穴.

 

做過蛋糕..失敗幾次後..就死了這條心.

 

 

不知誰說的.說我很有實驗精神.

 

 

有一次看到電視「生活一級棒」.

 

 

電鍋達人教用電鍋烤蛋糕.

 

我只記得說.用橡皮筋把安全按鈕固定住.不讓它跳.

 

這樣就可以烤了.

 

因為沒有大烤箱.所以興沖沖聽話照做.

 

結果勒～～不讓安全扭跳起來的結果.

 

 

蛋糕像發粿.而且鍋底漆黑一截.

 

 

嗚嗚.太緊張了.趕緊毀屍滅跡.忘了拍下我的傑作.

 

 

這就是燒壞的電鍋.

 

 

 

趕緊換上新電鍋.

 

 

 

 

先生回家.問.為什麼換新電鍋？

 

我說：壞了呀.

 

先生疑惑的喃喃自語.「奇怪？早上蒸包子還好好的.」

 

我.若無其事：「電器就是這麼沒準兒.說壞就壞.」

 

要是讓處女座的他.知道無俚頭老婆幹的好事.

 

 

現在的我.可能當街上遊民去了.

 

 

 

「美國軟式餅乾」

 

「香蕉蛋糕」

 

 

桂蓮沒事送我2條香蕉..

 

 

 

剛好有發泡粉.

 

還有低筋麵粉.蛋.奶油.橄欖油.都有

 

就全部喇喇耶.

 

倒進去烤模..用我陽春的小小烤箱烤.

 

哈哈…澎了.澎了.

 

耶～～成功！

 

 

 

 

別問我配方.

 

我亂亂做的啦～

 

 

獨肥肥.....不如眾肥肥肥肥.

 

 

下午茶.  

 

 請享用～

 

 

 

 

 

 

涼涼的天氣.

 

適合打扮餐桌.

 

讓青醬義大利麵與美麗的秋日相逢.

 

 

 

 

[ 青醬義大利麵 ]

 

       作法:

 

1:以奶油爆香蒜片.培根.加入洋蔥丁續炒.加入黑胡椒.

 

                                  2:加入蝦子.小捲.蛤蠣.稍稍拌炒一下.

 

                                  3(轉小火)加入白酒.約半瓶.蓋上鍋蓋.(轉大火)

 

                                  4: 滾後.轉小火..

加入青醬.起司粉.把煮8分熟的義大利麵.和熟蘆筍加入拌勻.

 

                                  5:起鍋前.加入鮮奶油.

 

(為什麼要大火小火轉來轉去?因為白酒的酒精就像米酒一樣...會發火的啦.)

 

安呢.哉摸?

 

 

 

 

 

[ 青醬三明治 ]

 

 

       麵包上.抹上青醬.

 

夾入想夾的東西.(中間要擠入莎拉醬和黃芥茉醬.)

 

有一天..提議去尼客吃三明治.

 

兒子拒絕.

 

他說:[那裡比不上媽媽的好吃].

 

嘿嘿~~一句好話三冬暖.

 

也可以把老娘累得揪甘願.

 

 

       也可以切成四等分.

 

就變成正方小塊.

 

很可愛.

 

份量變.很多.

 

 

有機會來我家.

 

就用這樣騙騙你們.

 

 

sue看到我右欄位的生活日記.

 

 

知道我做了燉飯.

 

每篇留言都追問:[我的燉飯呢?]

 

 

 

[ 青醬燉飯 ]

 

       做法和義大利麵同.

 

另一個瓦斯爐要準備ㄧ鍋滾的高湯.

 

 

加入生米..把白酒水分吸乾時.

 

再加入高湯.快乾時.繼續重複此動作.至米熟.

 

起鍋前.加入青醬.起司粉.鮮奶油.

 

 

 

 

       懶的話.

就用盆子.

 

讓大家自己摇.

 

 

       也可以擺上一圈蛤蠣.

 

 

中間放沏碎的番茄.

 

九層塔覆蓋上.

 

漂亮吧?

 

有夠像在餐廳吃的fu.

 

 

 

青醬自己做.反而貴.

 

這家義大利主廚.用的是olivier&co橄欖油.

 

味道特別香馥濃郁.

 

超超超超好吃的.

 

我特地情商拜託賣給我.

 

 

青醬哪裡買?

 

0923-359976陳先生

 

 

 

每晚.都睜眼到3點.

 

精神奕奕.

 

強迫自己閉上眼睛.

 

腦袋還是清醒得不得了.

 

這時就拿出治失眠密笈.

 

數綿羊似的.

 

 

[我要1000萬.我要1000萬...我要1000萬........]

 

 

就這樣.每晚.擁著1000萬.            

 

不知不覺做夢去~~

 

 

(好東西與好朋友分享..金額自己加.)

 

(有治失眠祕方也可以提供嘿.....沒獎金的.)

 

 

 

 

 

[綠豆稀飯的故事]

 

 

很年輕很年輕時.在大社國小教書.

 

從三地門進入.經過霧台.經過德文.

 

大社村是最深山的部落.

 

我志願到大社來.還上過報紙呢.

 

那時的大社.沒有電.

 

晚上.少年郎手拿火把.背著吉他.

 

就在教堂前的廣場..聚集成一個小小的嘉年華.

 

深邃烏黑的大眼睛.對著妳.

 

伴著吉他.唱著深情款款的情歌.

      
   
 
      
      
      
      

 

大社國小旁有個派出所.只有一個警員.

 

我們都稱他蔡大哥.

 

有一次問他:你是不是在平地犯了錯.被流放到深山來?

 

他說:跟妳一樣..我們的命運相同.

 

呵~被將了一軍.

 

有一天晚上.我們這群平地教師聚在他那兒天南地北窮聊.

 

他說:我煮了綠豆稀飯.明早來吃吧.

 

他把滾燙的稀飯加點糖.

 

就放到石板屋的屋頂.

 

隔天早上.大夥兒真的去吃綠豆稀飯.

 

我是餓昏了?還是山上物資太缺乏?

 

天兒呀~這微甜的冰涼綠豆稀飯~

 

在屋頂放了一夜..就像在冷凍庫拿出來的冰度.

 

美味到了極點.

 

 

數十年過去了.這好滋味.仍魂牽夢繫.

 

娃娃家這篇達洼蘭我的愛.有我愛的族人好友.

 

 

 

 

[31冰淇淋的故事]

 

兒子還小時.我常帶他們在自由路吃31冰淇淋.

 

連生日蛋糕都買31..

 

那是段無憂無慮的好時光.

 

後來.不知怎地.31不見了..中斷了20多年.

 

在公益路的裕毛屋.又見31冰淇淋.

 

它是我心中的冰淇淋界.永遠的LV.

 

 

 

 

 

 

[Haagen  Dazs.冰淇淋的故事]

 

 

常聽說Haagen  Dazs.冰淇淋超貴.非常好吃.

 

吃過幾次.都沒留下印象.

 

在英國攝政街.吃了一次.覺得還是soso而已.

 

我的心.已經被31蒙蔽了.

 

兒子以為我愛吃冰淇淋.

 

請我去Haagen  Dazs..

 

 

 

這下子.震驚了我的味蕾.

 

好吃好吃好吃.好吃得不得了.難怪威震武林.

 

 

也震醒我的眼睛.

 

一客.340….

5個便當錢.!!!

 

(跪地.朝著錢兒膜拜.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[蕃茄沾醬的故事]

 

同學家開旅館.

 

我常去那裡找她玩.

 

媽媽不許我去.

 

說:那會被當成雛妓.

 

旅社前.就是冰果室..

 

就有這一味我超愛吃的番茄沾醬.[自製醬油膏+糖粉+甘草粉+薑末]

 

蕃茄沾醬.有個15歲的青春歲月的陽光記憶.

 

 

[肉粽的故事]

 

. 我的媽咪.和婆婆包的粽子..

 

是世界最最最好吃的.

 

但是婆婆已去世.

 

媽媽年事已高.收手了.

 

所以.我一直在找媽媽的味道.

 

就在楠梓市場內.找到了.對!.就是這個好味道. 嘖嘖.

 

 

每次回高雄.一定要在楠梓交流道下車.

 

特地來報到.並買個幾十顆回家.

 

有一次.和先生回高雄.

 

路上我睡著了.

 

醒來.車子已經快下九如交流道.

 

我問:楠梓勒?

 

先生說:錯過了.

 

當下.抓狂..

 

只差點沒在地上撒賴打滾.

 

臉臭得大概像兇手吧?

 

先生乖乖又上交流道迴轉去楠梓.

 

買肉粽!!

 

 

哇哈哈~我真是個堅決的老婦啊~~

 

 

我是南部人.高雄是我的故鄉.

 

就是這醬油膏和花生粉.

 

南部粽的秘密武器.

 

有一次被中部朋友取笑這種吃法.

 

我倆差點為此絕交.

 

嘿嘿嘿~~我的最愛!楠梓市場內的肉粽.

 

 

 

 

每一個食物裡.也許.不是本身的美味.

 

而是.因裡面的記憶而難忘.

 

 

 

這裡是屏東民立廣播電台.

 

週率1050千赫.

枋寮台1290千赫.

 

廣播劇到此結束.

 

歡迎明天同ㄧ時間繼續收聽!

 

 

(22歲時播音員生涯.台號還記得.......好驚人的老灰阿症頭)

 

 

 

 

 

 

 

法國麵包.

 

因為難咬.

 

家人並不愛.

 

我這人.很有柪的精神.

 

偏偏要做出他們心甘情願吃下去.

 

而且還要拍拍手才行.

 

 

 

 

[糖霜法國麵包]

先做蛋液.[雞蛋+牛奶+糖.]

 

把法國麵包浸泡.蛋液中.不要太久.

 

放入烤箱.烤至焦香取出.

 

灑上糖霜.

 

秘密武器是:再灑上肉桂粉.

 

好吃得不得了.

 

很像我在美國環球影城吃到的炸麻花.

 

上面就是灑上糖霜和肉桂粉.

 

喔~~回到美好時光!

 

 

 

[烤雞蛋法國麵包]

麵包切約5公分高.

中間挖空..留底.

 

放入蛋黃.加少許鹽巴.黑胡椒.

 

烤至蛋黃7分熟.

 

放上炒熟培根..續烤.

 

取出.切開….蛋液流出.

 

脆脆的麵包沾蛋液.夾培根吃.

 

兒子驚訝得眼睛發亮.

 

[哇~~神奇的好滋味!]

 

ps:蛋黃不可烤到全熟..麵包上面和底部要抹上奶油.

 

師傅的殷殷叮嚀..切記切記.

 

 

 

 

[燻雞.佛卡夏三明治]

燻雞.+沙拉醬+黃芥茉醬+起司+想夾的蔬菜.

 

簡單.美味極了~

 

 

 

跟穎穎媽咪玩.如果留言達40.就更新文章.

 

如此.被眼尖的奸人們發現.開始猛灌水.

 

奸人頭目Lily說:(嘻嘻.. 加上這則回應就滿 40, 快 PO 新文～＾＾）

 

我說:遵命!

馬上PO~

 

 

今天.7日.距上篇文章只有2天.

 

哇哈哈~破紀錄!!

 

(請按讚~)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

約20年前吧.那時我住向上北路.

那個家.一直到現在...心中評比都是第一.

 

一進門就是餐廳.木頭餐桌.和整面木頭牆.

 

那面牆.有春夏秋冬.

 

夏天會在上面掛魚網.貝殼就卡在上面.

桌巾就是藍與白.

 

冬天.整面牆都是卡片.桌巾也換上墨綠底紅格子斜角放.

 

 

 

過年呢.當然就是整串鞭炮.和紅桌巾.

 

吊燈蓋上垂下來的是紅碎花布.

 

進入家門.映入眼簾.就是濃濃的溫馨.撲面而來..

 

 

那時.超愛請朋友來下午茶.

 

其中墨西哥塔克最令人難忘.

 

接下來..歷經人生課題.

 

早已忘記塔克.

 

 

 

一天.        兒子拿回來一瓶莎莎醬.

 

喔~~塔克回來了.

 

瞬間回到了美好時光~.

 

[墨西哥塔克]

作法:絞肉不放油..炒到焦香.(炒肉醬時.記得用鍋鏟往上推.把油瀝掉.)

加入莎莎醬.

肉醬完成.

 

脆餅烤香..(脆餅.台中市中山路.美珍香有賣)

把炒好的肉醬放入.再夾入小黃瓜.生菜.蕃茄丁.起司.

 

就是墨西哥餐廳的塔克.

 

作法:奶油炒香洋蔥丁.

 

磨菇川燙後.加入續炒.

 

加入絞肉續炒.

 

最後加入沙莎醬.番茄醬.少量的水.

 

這個美味的肉醬.可以多做.

分量冷凍.

 

吃的時候只要解凍燉熱..麵條煮熟.

 

10分鐘.

義大利麵就可以上桌啦~

(可以自行加入海鮮.)

 

 

作法:把肉醬拌入青椒洋蔥.海鮮.飯.

拌勻後.灑上起司.

進烤箱!!

喔耶~~

 

我最愛的焗烤飯.

 

香聞十里.

 

真是好吃得~~不得了~~

 

超級簡單.超級讚~~的懶人焗烤飯.

 

妳再嫌麻煩.給我器跨麥~~